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1、答：寒天是红藻破壁技术的萃取物，卡路里很低，容易有饱足感。

2、寒天与洋菜的不同之处是：

3、1、严格说起来，寒天是洋菜的一种,也被称作琼脂（Agar）被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。算是洋菜界的上等高级品。

4、2、洋菜是一般海藻粹取物，寒天则是红藻破壁技术的粹取物,水溶性纤维含量相当高。

5、3、一般的洋菜没有像寒天的有效成分及有效功能那么多。

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