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为督促餐饮服务单位落实反餐饮浪费主体责任，引导人民群众合理消费，倡导“浪费可耻 节约为荣”的良好风气和文明新风，4月18日，丹寨县市场监管局对部分机关单位食堂开展“随机查餐厅”行动。

通过检查，机关单位食堂的大厅、包厢等醒目的位置均张贴了制止餐饮浪费的宣传海报，餐桌上也设置了“光盘行动”“请使用公筷公勺”等提示牌卡。执法人员对餐饮服务单位落实食品安全主体责任、从业人员健康管理、员工食品安全培训、后厨环境卫生、进销货台账等情况进行了检查，针对在检查中发现的问题执法人员要求相关经营单位现场进行整改。现场还对餐饮服务单位经营者宣传并普及了《反食品浪费法》。

本次活动由丹寨县市场监督管理局牵头，县人大代表、食品安全协管员、社会爱心人士等共同参与，力求在全社会形成浓厚的节俭风尚，努力让“浪费可耻节约为荣”理念广为人知，成为认同、变为行动，倡导文明餐饮新风尚，全力推进厉行节约，制止餐饮浪费。

供稿　丹寨县市场监督管理局