“将科学技术输送给千万农户，将论文写在广袤的田野上。”在商洛市、商州区科技特派员彭建文、李少龙看来，这就是科技特派员的职责。

在商州区北宽坪镇郭湾村70亩五味子生产基地，笔者看到商洛市、商州区科技特派员彭建文、李少龙正在给培训五味子管理技术。

简要来说，将五味子栽培技术概括为“”二、四、六“”：即每年进行两次修剪、四次施肥、六次植保。

(相关资料图)

两次修剪

科技特派员彭建文说，两次修剪：第一次修剪：在立秋之后，白露之前（大概8月前后）。主要剔除弱小营养枝，中长营养枝摘心扶壮，为来年的丰产做好准备。第二次修剪：在五味子落叶之后。主要工作是剔除已经结果后的结果枝组（卸磨杀驴），短截已经准备好的中长营养枝，留芽8-12个。修剪要留2～3个营养枝作主枝，并引蔓上架。

四次施肥

第一次施肥：在春季五味子叶片展开约“硬币”大小的时候，结合水肥一体化，每亩使用10公斤平衡型水溶肥或者高氮复合肥。

第二次施肥：于6月初，五味子果实膨大期，结合水肥一体化，施用10公斤/亩平衡型或高磷复合肥。

第三次施肥：8月中旬，每亩施用10公斤/亩高钾型水溶肥。

第四次施肥：秋季五味子采摘后，每亩开沟施800公斤/亩有机肥、20公斤/亩三元素复合肥、5公斤/亩中微量元素，混合均匀后封沟，浇水。

六次植保

第一次：清明节前后。在五味子没有萌芽之前，可以使用石硫合剂进行清园。

第二次：花芽萌发之前。喷施抗晚霜制剂一到两次（磷酸二氢钾、芸苔素、硼肥），提高植物抗逆性，提高坐果率。

第三次~第六次：从5月中旬开始，至7月中旬左右（立秋前后），每隔15天一次，主要是防治白粉病、叶枯病等叶部病害，同时可以混入叶面肥，增加植物营养。如果有条件采用生物防控更好。五味子为浅根系植物，不耐干旱，生育期间应保持土壤水分、养分充足，促其根系发达，生长旺盛，结果率高。生长期肥、水不足，枝条细弱，越冬芽小，特别是每年的生育前期肥水不足，影响花芽分化，多形成枝芽，花芽也多出雄花；开花坐果期肥、水不足，会引起落花、落果，影响产量，应视土壤水分状况及时进行灌水，并要追肥，一般于5月上旬进行第1次追肥，每667平方米施尿素20千克，促其生长发育；于6月末进行第2次追肥，每667平方米施过磷酸钾40千克，促其果实生长和成熟。

五味子的耐旱性较差，种植期间要时刻保持土壤潮湿，一旦遇上雨季，及时将田间多余的水分排出，花期和果期可以间隔3-4天浇一次水，每隔半个月追施一次农家肥和磷肥，促进果实成熟。常见病虫害有根腐病、叶枯病和卷叶虫。根腐病防治和治疗可栽培在排水良好的高地，起病期用50%多菌灵500～1000倍液根际浇灌；每7～10天喷等量波尔多液防治和治疗叶枯病，发病时喷粉锈宁或甲基托布津500倍液；卷叶虫可用溴氢菊酯喷雾抑制。

郭湾村大力实施“药材兴村”战略

郭湾村党支部书记郭会喜说，近年来，郭湾村大力实施“药材兴村”战略，在市区科技特派员和北宽坪镇农业综合服务站技术干部指导下，不断调整优化种植结构，狠抓规范化种植基地建设，发动村内剩余劳动力利用荒山荒坡种植连翘、黄精、苍术。市区科技特派员和北宽坪镇农业综合服务站技术干部经常指导群众提高药粮、菜药间作套种、育苗移栽、配方施肥、病虫害防治等技术，积极引进适宜当地发展的新特品种，强化购销渠道。下一步，在市区科技特派员指导下，我们将继续深入挖掘中药材资源优势，引导群众抓好规模化、标准化、科学化种植，协助‘村集体经济’融合并进行精深加工探索，推动全村中药材产业高质量发展。

据悉，近年来，在商洛市区科技特派员指导下，北宽坪镇按照“育、种、管、产、加、销”一体化生产经营思路，大力发展以桔梗、黄精、苍术、连翘、五味子等10多个品种为主的中药材产业，种植面积达5000余亩。

北宽坪镇市区科技特派员不断拓展科技特派员服务内容，从传统的农业种植生产技术、养殖生产技术指导向农业合作社管理经营、黑土保护、农作物病虫害综合防治、绿色有机种植、畜禽健康养殖和疾病防治、中药材种植与加工、食用菌种植等领域拓展，全面提升了科技特派员服务乡村振兴的能力。